Dansk Blog Bryg 2014: Gær

IMG_0502.JPG

Nu nærmer vi os så småt rammerne for en færdig opskrift. I har bestemt, at vi skal brygge en røget stout med humle fra down under. Jeg har faktisk relativt store forventninger til blandingen af røg og frugtige noter fra humlen. Nu skal vi så finde ud af, hvor stor og hvilken indflydelse gæren skal spille. Skal den være neutral eller med frugtige indslag. Skal den have krydrede pebernoter eller skal vi ud i en røget belgisk stout med tropisk frugt?

I kan stemme her

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s