En af dagens præmierer stod Hop Bottle Brewery for. En rigtig fin undergæret og meget fint humlet øl. 

Forrige weekend var Vejle vært for en ny event i øllets verden, eller rettere øllets univers. Øluniverset blev afholdt i Bygningen, som er placeret centralt i Vejle og i passende gåafstand fra banegård og rutebilstation, så logistikken i forbindelse med et ølarrangement er på plads, så alle har mulighed for at smage på meget af det gode øl, som bestemt var til stede på dagen. Jeg var lidt spændt på, hvor mange der ville finde vej til Bygningen på en dag, hvor der også var konkurrence fra Århus Ølmarked, der var flyttet fra efteråret til marts. Jeg var af sted i Århus i efteråret og var på ingen måde imponeret over arrangementet, men jeg har hørt rigtig mange, som var af en anden opfattelse. Heldigvis var ikke alle kørt til Århus og jeg talte da også med gæster, der normalt ville drikke deres øl i Århus. Øluniverset havde, udover øllet, stor fokus på at det skulle være en hyggelig dag og man havde desuden slået sig sammen med Crossroads Vejle, så der meget af dagen var et fint lydbillede til festivalen. Det blev aldrig for højt, der hvor vi stod, men hvordan musikere og udstillere i oplevede det i de lokaler, hvor de delte pladsen ved jeg faktisk ikke. Mit indtryk var dog, at det forløb ganske fint.

Søren og undertegnede i aktion for Amager Bryghus. Der var generelt mange mennesker forbi vores stand.

For efterhånden længe siden havde jeg en snak med Jonas og Rick, som er arrangørerne af Øluniverset, om hvilke bryggerier, der kunne være sjove at have med. Jeg forslog Amager Bryghus, hvilket førte til, at jeg aftalte med Amager, at jeg skulle stå for en stand fra bryghuset. Jeg allierede mig med et par gode folk, Danny og Søren, der var helt uundværlige i forhold til gennemførslen af projektet. Dagens klart mest populære øl hos os var Double Black Mash 2018, som havde release på dagen, men generelt set var folk glade for udvalget, som spændte fra NEIPA over mørk stærk belgisk til netop DBM2018. Der var relativt travlt hele dagen, selv om den sidste time var lidt lang og tyndt befolket. Åbningstiden fra 12 til 22 kunne man måske godt overveje at korte lidt ned.

Dagens skarpe opstilling. Søren Pedersen, Anders Ousen og Danny Brockhoff

Jeg brugte ret meget af dagen bag baren, men nåede også lidt rundt og smage på øl fra andre udstillere og min fornemmelse var, at folk generelt var ret glade og at der var øl på et ret godt niveau. Særligt imponeret var jeg af Ugly Ducks Tribeca Blueberry Sour. Den så jeg meget gerne på flaske, men det ville jo nok fjerne det eksklusive.

Masser af blåbær og en rigtig fin syrlighed fra Ugly Duck

Jeg har tidligere ikke været så begejstret for Vestslesvisk, men Ubesmittet Stikkelsbær var ret fin. Stikkelsbær er et af mine yndlingsbær og syren spillede ret fint her. Jeg talte nogle gange i løbet af dagen med René fra Malt og Humle og kan se, at vi har meget lignende oplevelser af dagen og øllet, så jeg synes, at I skulle give hans blog et kig her.

Jeg håber meget, at Øluniverset vender tilbage næste år, da det var en meget tiltrængt tilføjelse i mit lokalområde. I Vejle sker der praktisk talt intet i øllets verden, mens der i Fredericia ikke sker noget mellem Øllets Dag og Øllets Dag. Kolding har Troldens festival og Kolding Ølmesse, men jeg fornemmer, at begge arrangementer ikke rigtig kan tiltrække folk i samme omfang som tidligere. Jeg havde en kort snak med både Jonas og Rick og de oplevede også dagen som en succes, og som jeg forstod det, så var de klar igen til næste år. Det er jeg også.

Dagens klart mest efterspurgte øl fra Amager Bryghus. Her dog i 2017- udgaven