Tag Archives: Festival

Ti anbefalinger til Ølfestival 2022

Posted on by Standard 4

Så er det lige straks tid til den årlige Ølfestival, som Danske Ølentusiaster står bag. I år løber det af stablen fredag og lørdag d. 20. og 21. maj, og helt som det plejer, så foregår det i Lokomotivværkstedet på Otto Busses Vej i København SV. Jeg var også af sted sidste år, hvor det lå samme weekend som MBCC, mens det i år falder weekenden efter. Jeg har også været til MBCC, og skal skrive lidt om den oplevelse, men det kommer.

Nu skal det i første omgang handle om mine ti anbefalinger. Dem har jeg jo lavet tidligere, og de vil måske ligne lidt, for mindst en enkelt af mine anbefalinger gælder ikke specifikke øl eller bryggerier, men noget mere generelt.

  1. Husk at have det sjovt og få snakket med andre gæster, men så sandelig også med udstillerne. Festivaller er, og skal være, sociale ting. Jeg har et par gange været af sted selv, men der er altid masser af gode samtaler om øllet, og masser af mennesker at tale med om øllet.
  2. Sørg for at prøve noget nyt. Du er til festival, og du skal ikke bruge dine poletter på at prøve Limfjordsporter fire gange, selv om den er din yndlingsøl. Hvad med den der nye berliner weisse med bær, som Thisted også lige har lanceret? Du drikker måske helst mørkt og stærkt, men det kan du jo også sagtens nå. I samme ombæring, så skal du prøve øl du ikke kender, og meget gerne fra bryggerier, som du ikke tidligere har fået øl fra. Dine favoritter kan jo stadig være dine favoritter, men måske du får en ny?
  3. Prøv øl fra håndbryggerne, enten hos Håndbryggerne på stand C-21, hos Sharktor på stand B-20 eller hos et sikkert hit hos mig, nemlig Herodes på D-19. Der har jeg altid fået fremragende og eksperimentelt bryg hos det ikke kommercielle nanobryggeri.
  4. Ikke overraskende skal jeg helt sikkert forbi Amager Bryghus, som har en god blanding af kendte øl, som altid går godt, når jeg er ude for at repræsentere dem til forskellige events i Jylland, men der er også en fin portion nye øl med, som jeg ikke har smagt. Dem skal jeg helt sikkert prøve et par stykker af. Der ser igen ud til at være noget for enhver smag, men jeg skal helt sikkert prøve Sirens of Doomsday, som er en barley wine med Lapsang- the, men mon ikke også jeg kan lokkes til lidt sort og humlet?
  5. Fanø Bryghus skal helt sikkert også besøges, for det kan ikke være tilfældigt, at både medlemmerne af DØE og mit eget fælleskab Beerbloggers.dk kårede dem til årets bryggeri sidste år. De er fremragende til sort og fadlagret, hvor særligt de to bryllupper, det hvide og det røde, står stærkt med noget anderledes i forhold til mange andre fadlagrede, da de har været på portvinsfade. Jeg går dog nok efter nogen af de nyere syrlige med frugt. De kunne gå hen og være rigtig spændende.
  6. Jeg skal nok også en tur omkring Kølster, for dem har jeg ikke tidligere været ret imponerede over, men jeg har hørt fine ting om dem, efter de har fået Andreas, der i sin tid var bryggeren bag Alefarm, som ny brygmester. Han var i hvert fald fremragende på Alefarm, så måske han også kan noget et andet sted. Det må i hvert fald testes.
  7. Jeg skal helt sikkert også forbi nogle af de utroligt dygtige danske bryggerier, hvor de har super meget styr på deres ipa’er og på deres humle. Det bliver helt sikkert til smagsprøver fra Gamma, Åben, Dry & Bitter, Slowburn og sikkert mange andre kunne fortjene at blive nævnt. Jeg elsker ipa og humle, så det bliver der helt sikkert også smagt på.
  8. Hvis du er i tvivl om hvad du skal smage, så er der mulighed for, at du kan finde guidede ture, men man kan også “leje” en entusiast, der kan give vejledning. Det kunne da faktisk blive meget godt for nogen, selv om jeg ikke nødvendigvis er i målgruppen. Det er på stand A7-A8
  9. Husk at få noget andet end øl indenbords, meget gerne en masse vand og måske også noget mad eller nogen snacks. Det tror jeg er ret vigtigt, og folk der så mig for nogle år siden, vil nok kunne vidne om, at det havde jeg glemt. Alt for meget øl på tom mave er ikke en vildt god idé.
  10. Med et glimt i øjet, så skal du glemme en del af hvad jeg lige har skrevet, for jeg kommer helt sikkert ikke igennem det jeg har tænkt mig på forhånd. det gør jeg nærmest aldrig, men jeg har altid haft det sjovt og hyggeligt, så skal du kun gå efter et eller to af mine punkter, så tag nummer 1 eller 2. Du kan gøre som jeg gjorde et år. Ingen planer, kun hygge, men du kan også på festivallens hjemmeside finde en guide over udstillere og øl, og så markere nogle sikre oplevelser, men husk nu at være lidt spontan.
Det her må være fra Åbens første gang på festivallen

Jeg skal selv af sted lørdag formiddag, hvor jeg er sammen med Niels Kristian, som har bloggen A word on Beers, og som også er min makker i podcasten Ord om Øl. Vi satser på at lave lidt optagelse i marken, og skulle du genkende os har lyst til en skål eller en lille snak, så grib endelig fat i os.

Hav en rigtig dejlig festival.

Øltræf 2021

Posted on by Standard Svar

Det er efterhånden længe siden jeg har skrevet et rigtigt blogindlæg, men nu skal det være, for efter alt for lang tid, har jeg endelig igen været til noget, der i hvert fald minder om en lille ølfestival. Samarbejdet Gothersgade Syd i Fredericia havde i lørdags inviteret til Øltræf i netop deres ende af gaden. Samarbejdet består af Fredericia Brewpub, Urbania Streetfood og Café Mair’s, som i stedet for at være konkurrenter, i stedet betragter hinanden som konkollegaer.

Inden selve dagen havde jeg fået lidt øl foræret af netop Urbania, som fremover vil have Nørrebro Bryghus og BRAW som en fast del af deres sortiment. Derfor havde jeg fået lov til at tyvstarte lidt, men jeg nåede desværre ikke igennem alle øllene inden dagen, men så har jeg jo noget at glæde mig til. På selve dagen havde jeg en lille aftale om at kigge forbi standen fra Nørrebro til en lille snak med bryggeren Emil, der til daglig huserer på BRAW. Han var af sted sammen med Christian som er Key account manager, og de var super hyggeligt og underholdende selskab meget af dagen. Deres stand blev også mit udgangspunkt for dagen, eller base om man vil. Fra starten af dagen fik jeg vist udbrudt, at jeg kunne drikke Pale Boy Summer hele dagen. Det viste sig, at jeg havde ret. Det kunne jeg. Ellers var mit primære selskab min ven og tidligere kollega Michael, som egentlig ikke er den store ølnørd, men som derfor også er rigtig fin at være af sted med, for så bliver der stillet masser af gode spørgsmål, både til mig, men også til de tilstedeværende bryggere, som så også får en god snak.

Det blev også dagen, hvor jeg for første gang kunne flashe noget lidt usædvanligt spons, som jeg har fået for nyligt. SkiltDirect kontaktede mig, og foreslog et samarbejde. Jeg indrømmer, at jeg ikke helt kunne se det først, men det kunne Elin fra firmaet heldigvis, for efter lidt skriven frem og tilbage, så modtog jeg 50 stickers, som er blevet super fede. Dem skal jeg afgjort have købt flere af, ligesom jeg er helt sikker på, at de fint ville kunne fungere som etiketter på håndbryg. Jeg er rigtig glad for, at have læsere, der sætter pris på bloggen, og som lader det udmønte i et lille samarbejde. Nørrebro har i øvrigt et meget pænere fadølsanlæg nu.

Hvis man skulle spørge mig, så pyntede det altså ret meget på det anlæg der.

Dagen forløb, som den som regel gør til den slags events, med masser af smagsprøver, hvor nogen var sådan lidt kedelige, mens de fleste heldigvis var et gode. Der var også plads til en overraskelse eller to. Dagens største positive overraskelse kom faktisk fra Grimbergen, som sender en ny, og lidt mere eksklusiv, serie på gaden, hvor jeg fik smagt på den ene, som var en ganske hæderlig biere brut, som var ret forfriskende og havde en fin tørhed, som gik ret godt i sommervarmen. Jacobsen havde også medbragt en Zesty Gose, som de bestemt heller ikke behøver skamme sig over. Den var præcis hvad man kan forvente af stilen, ikke de moderne fortolkninger med tonsvis af frugt, men mere i en klassisk retning med lidt syre, lidt salt og en fin lethed. Endnu en god tørstslukker i varmen.

Mair’s havde, som de i øvrigt altid har, fokus på øl fra Østrig, så der var mulighed for at smage på øl fra Eggenberg, og så på en række øl fra Bevog, som nogen nok ville kalde slovenske, men uanset hvad, så var det her jeg brugte mine poletter i forhold til Østrig. Jeg har flere gange fået øl fra Bevog, og det har altid været ret fint. Det var det også i lørdags, hvor særligt deres berliner weisse Lola sad lige i skabet med masser af af solbær i aromaen, mens hindbærrene havde overtaget i smagen. Derudover fik vi også to ipa’er en hazy og en syrlig, som begge også gjorde det ret godt.

På Fredericia Brewpub fik jeg smagt på to, eller faktisk tre, fra deres Het Anker tap takeover. Først havde jeg den ret lette Maneblusser i glasset, som er en blonde, hvilket lyder lidt kedeligt, men det virkede igen ret godt, når man tager sommervejret i betragtning. Let drikkelig og uden at slå benene væk under en. Senere fik jeg også smagt på flere udgaver af Gouden Carolus Whisky Infused, hvilket var en lidt spøjs omgang, for på fad havde den ikke ret meget, om nogen overhovedet, noter af whisky, mens de på en udgave fa flaske havde en meget klar fornemmelse af whisky. Begge var ret fine, men mit selskab, som på det tidspunkt var en nuværende kollega, var ret overbevist om, at det var to forskellige øl, og fadet var mærket forkert. Jeg tror måske, at han kunne have ret, men mine smagsløg var nok lidt trætte på det tidspunkt.

Alt i alt var det en super hyggelig dag, hvor der blev smagt på flere øl, end jeg her har nævnt, ligesom jeg også fik super lækker mad på Bistro Bar, der er en bod på Urbania. Der gemte sig vist et semilokalt bryggeri i den ene ende af området, men jeg var ikke forbi. Når arrangementet gentages næste år, så vil jeg ønske, at man får lidt flere af de lokale og semilokale bryggere med, for både Åben og Fri Bryg ville have været gode på hver deres måde. Så jeg glæder mig til næste år, hvor arrangementet forhåbentligt vender tilbage.

Øllets Dag 2019

Posted on by Standard Svar
Inden der kunne drikkes øl, så skulle der lige køres lidt panser først. Rækkefølgen er vigtig og jeg ville ikke undvære nogen af delene.

I lørdags var det den første lørdag i måneden og dermed fejrede DØE Øllets Dag rundt omkring i landet. Jeg valgte, som jeg plejer, mit lokale arrangement i Fredericia, men havde i år ikke nogen abejdsopgaver, da jeg tog hjemmefra. Faktisk mødte jeg lidt senere ind i år, da jeg lige skulle dyrke en anden hobby først, så jeg kom først på pladsen over middag.

The Beaning og Life er en session styrke pastry stout. Overaskende meget fylde og smag for sine beskedne 4.9%

Fredag aften havde jeg været til opvarmningssmagning med Beershoppen og Frerderik Hoppe fra Hoppe Beer, der havde en fælles stand og jeg var vist kommet til at love min hjælp, hvis de havde brug for det, så der gik naturligvis ikke mange sekunder før jeg stod og skænkede øl. Der var naturligvis øl fra Hoppe Beer, mens Beershoppen havde Autumn Haze fra Åben og en række rigtig fine polske øl med. Jeg brugte langt hovedparten af dagen bag hanerne, men nåede også forbi flere af de andre boder og få lidt øl. Der flere rigtig fine øl, men nogle af højdepunktene var The Beaning of Life fra To Øl og Moksa.

Et andet højdepunkt var standen fra EUC, hvor der er indrettet et lille bryggeri, som benyttes i undervisningen på skolen. Som jeg delte på Facebook for nyligt, så har jeg deltaget i en brygdag derude, og derfor var det et højdepunkt, at se øllet blive taget vel imod på pladsen. Stefan havde også en super fin og sprød pilsner med Mosaic med. Den var fremragende i solen og ramte et dry spot.

Rum’n’Dark fra Bøgedal var en rigtig fin og ret fyldig øl, som havde et lille hint af rom. Det måtte gerne have trådt mere ferm i smagsbilledet.

Tour de Biere havde også en stand, hvor de præsenterede øl fra nogle af de bryggerier, som de havde besøgt på deres tur rundt landet og højdepunktet var klart fra Bøgedal, men der var også et par andre, der ikke gjorde nogen særlig skade på tungen.

Herfra kunne man jo egentlig bare læse mine blogposts fra de tidligere år, for alt var i det store hele som det plejede i Fredericia. Dagen blev afviklet på Ryes Plads, hvor der var stillet boder op hele vejen rundt. Gæsterne købte poletter i lokalafdelingens stand, som så kunne bruges rundt ved de forskellige udstillere, hvad enten det var bryggere, butikker eller om det var en stand bemandet af foreningens frivillige.

Rene fra Malt og Humle rammer i sin beskrivelse flere ting jeg er enig i. Dagen er nok i virkeligheden slet ikke for mig, men mere for den almindelige øldrikker, som måske en gang imellem tager en “spændende” øl med hjem fra Brugsen eller Bilka ( Brugsen fra Erritsø serverede faktisk Willemoes Helles, som jeg synes er en ret hæderlig helles) , men måske noget mindre for mig, som gerne kører længere efter en god øl eller køber den på nettet. Jeg hørte, som Rene også anfører i Kolding, at man måske ikke fik den helt vilde vejledning alle steder og det er jo et problem, hvis formålet med dagen er, at Hr og Fru Danmark skal lære lidt om det gode øl.

Den her fremragende gueuze fra Cantillon var ikke en del af dagens officielle program, men Rene fra Beershoppen var så umanerlig rar, at han lige delte en årgang 2013.

Helt generelt så synes jeg, at dagen var rigtig fin og rigtig hyggelig, men for mit vedkommende kunne jeg godt trænge til fornyelse hele vejen rundt om arrangementet. Jeg tror, at man skal kigge på placeringen, som på mange måder er rigtig god, men som også er udfordret i forhold til toiletforhold og plads. Det er indimellem meget trangt, når der er så mange mennesker på samme tid. Området ved Urbania og Tøjhuset kunne værre et oplagt bud. Det ville også give langt bedre mulighed for at kombinere øl og mad, da man ikke ville være begrænset til en bod fra en lokal slagter. Jeg synes også, at niveauet på de deltagende bryghuse og bryggerier er alt for svingende. Der er meget langt fra de bedste til de mindst gode på pladsen, og jeg savner i den grad lidt mere af det nye og spændende øl fra Danmark. I mine øjne kunne man sagtens reducere antallet af deltagende bryghus og udstillere, uden at de ville være savnet. De har sjældent nye øl med og mange af dem ligner hinanden. Manglen af mange af de spændende bryggeirer kunne også hænge sammen med, at Fredericia endnu ikke har en rigtig god bottle shop. Der mangler udvalg og det holder i hvert fald nogen tilbage fra at deltage, når man ikke kan henvise til en lokal forhandler, ligesom jeg hørte fra nogle af udstillerne af poletafregningen ikke var helt tilfredsstillende for dem. De stod reelt set og forærede alt deres øl væk og tabte penge samtidig. Det skal man se på, hvis ikke man skal miste udstillere. Kritikken kan også høres, når det handler om Ølfestival i Lokomotivværkstedet.

Så selv om jeg faktisk havde en rigtig fremragende dag og med al sandsynlighed kommer igen næste år, så skal opfordringen lyde på, at man gentænker, i hvert fald dele af, konceptet og kigger på sted, udstillere og evt. også om poletsystemet og prisen til udstillerne er den rigtige.

  • Glimrende fadlagret porter
  • Efterskyl i ipa på Den Engelske, da dagen egentlig var slut
  • Hazy fra To Øl
  • En af de glimrende polske øl. Den her fra Ale Browar

MBCC2019: Lørdag

Posted on by Standard 1
Mens vi venter på at komme ind

Det har taget lidt tid, men nu er jeg endelig kommet til tasterne igen. Jeg må være mindst et opslag eller to bagude, men jeg håber på, at jeg få rodet lidt bod på det nu. En del af problemet er, at det på en eller anden måde, ikke er helt så interessant at beskrive selve MBCC. Mine billeder bliver også sjældent rigtig spændende, men nu prøver jeg alligevel.

René og jeg skulle mødes med Niels Kristian fra A word on Beers og fulgtes dagen igennem med ham og hans kone. Begge var fremragende selskab. I år var selve køen ikke så slem, da man ret hurtigt kunne få sit armbånd på og komme ind og nyde en køøl eller to.

Årets første køøl var fra Loka Polly, der i mellemtiden har skiftet navn til Polly’s Brew Co. Uanset navnet, så var det en rigtig fin ipa.

Efter lidt køøl satte vi straks kursen mod bornholmske Penyllan, der var med for første gang. Vi fik hurtigt hilst på Jessica og Christian og fik naturligvis smagt på de to øl de havde med. De holdt begge to et ret højt niveau, hvilket også var forventet. Jeg glæder mig til at se dem og smage på deres øl igen i juli, hvor min og familiens ferie går til Sandvig. Peter fra The Master of Hoppets havde en samtale med Jessica til den blå session. Det er en ret fin samtale, som jeg synes I skal se her.

Angela og Freya var et par rigtig behagelig damer

Vi havde som sædvanligt ikke de helt faste planer omkring hvad vi skulle smage, så vi tog det ret stille og roligt og smagte på det vi kom forbi, selv om der da var bryggerier, som vi meget gerne ville forbi. Der var selvfølgelig nogen øl, som vi på baggrund af vores mangel på taktik ikke nåede at smage. Ærgerligt, men der var heldigvis rigtig meget andet godt.

I år var der for første gang desværre også decideret dårligt og kedeligt øl med. Hvorfor Mikkel Borg Bjergsø havde valgt at invitere et nordkoreansk bryggeri med til MBCC går simpelt hen over min forstand, for det var simpelt hen ikke værd at drikke nogen af de to pilsnere, som de havde med. Det var i hvert fald ikke her jeg blev overbevist om, at det er the year of the lager.

Den glade mand fra Taedonggang Brewing Co ville gerne stille op til foto og ville gerne prøve at fortælle om sit øl. Der var nu ikke meget godt at sige om det. Mikkeller må se et marked i Nordkorea eller en anden gimmick, som jeg har til gode at gennemskue.

Vi kom naturligvis forbi nogle af de sikre kort, som f.eks. Modern Times, der igen i år havde den fuldstændig fantastiske Monster Tones med. Den bliver jeg nok aldrig rigtig træt af, ligesom et besøg hos de gode folk hos Superstition Meadery altid skal besøges. De skuffede heller ikke i år, hvor de havde to mjød med, der hver for sig var rigtig gode, men som i et blend var fremragende. Hvis de sender det på gaden, så kan de bare tage alle mine penge. Af en eller anden grund, så ender jeg altid med at have nogen af de bedste oplevelser med mjød og andet, der ikke nødvendigvis er øl. Jeg fik også smagt på rigtig gode ting fra Fredriksdal og Cold Hand Winery.

Helt generelt set, så var det igen i år en helt gennemført fremragende dag, men jeg er faktisk ikke helt sikker på, at jeg har lyst til at deltage på alle sessions. En mere om fredagen kunne i teorien være helt ok, men så ville vi miste vores tur rundt i København fredag. Og det har vi ikke lyst til, når man nu ikke kan bruge hele ugen i København.

Jeg har med garanti glemt at nævne en masse menesker og en masse øl, men det hele er så koncentreret på de fire timer, som er til rådighed på en session, så det bliver hurtigt til nogle for korte samtaler og rigtig mange forskellige samples, men det er helt sikkert, at jeg kommer tilbage igen næste år, hvis ikke et eller andet går helt galt, for niveauet er tårnhøjt og ses ikke lignende i Danmark.

MBCC 2019: Fredag

Posted on by Standard 1
Dagens første øl, som var et glimrende glas morgenjuice fra Neon Raptor

Forrige weekend var jeg af sted til, hvad der plejer at være, årets øloplevelsesmæssige højdepunkt, nemlig Mikkeller Beer Celebration Copenhagen. Lad mig bare slå fast med det samme, at det kommer til at kræve en del fra resten af året, hvis weekendens oplevelser skal overgås, for det var sandt for dyden ret forrygende igen i år, selv om jeg for første gang fik decideret ringe øl til selve festivalen.

Jeg var, igen som traditionen byder, af sted med René Christoffersen, som nogen måske vil kende som den ene halvdel af Beershoppen i Kolding. Vi starter altid med lidt godt øl i toget fredag formiddag, inden resten af førstedagen bruges rundt omkring på de københavnske ølbarer. I år var ingen undtagelse.

Skaal bød på en mere end solid og velsmagende burger med blåskimelost. Jeg valgte, på bartenderens anbefaling, en tripel fra Jopen til. Det fungerede glimrende.

Vi skulle overnatte ved Rådhuspladsen og kunne checke ind allerede om formiddagen, så da det var overstået stod den på frokost. Vi havde besluttet, at vi skulle ud omkring Nørreport, bl.a. for at besøge Amager Bryghus Taproom, så på vejen kunne vi jo lige så fint indtage lidt frokost på Skaal. Jeg har ikke tidligere besøgt de to steder, men det kommer med garanti til at gentage sig. På Skaal fik vi, udover frokost, også en snak med en Jens Ungstrup, der er bagmanden på Skaal og som kendes som meget ivrig Ratebeerian med over 40.000 ratings. Tidligere var han bl.a. også ølambasadør på Taphouse.

En god blanding af surt, humlet og sort

Efter frokost gik turen videre til Amager Bryghus Taproom, hvor der var masser af plads til indtagelse af lidt godt øl. Vi bestemte os ret hurtigt for en planke med fem forskellige mindre samples, som i øvrigt blev leveret med et tilhørende glas vand, så man kunne skylle mellem de små prøver. Det var ret fremragende service. Øllet var en blanding af Amagers eget øl og øl fra andre bryghuse. På min plade stod f.eks. Winona’s Big brown ale fra Voodoo. Vores besøg skulle også vise sig, at at blive af længere varighed, end det var planlagt, for mens vi sad der sluttede dagens første session til MBCC, så der blev hurtigt fyldt med folk til mellemskyl, og folk der lige skulle slukke den sidste tørst. Det betød, at vi kom til at dele bord med Ulkøbben, hvilket altid er en meget fornøjelig affære. De er sgu en flok muntre herrer. Nogle af dem var måske lidt trætte, men mon ikke de/han kom efter det igen?

Super blød og cremet Bryg 61

Derefter var lige et par hurtige stop bl.a. på Bootleggers, hvor jeg bl.a. fik Åben Bryg 61 på nitro. Det var en utrolig blød og alt for let drikkelig oplevelse. Den kunne jeg drikke hele dagen, hvis det skulle være. Det skulle det ikke, for der skulle også indkøbes lidt dåser i Mikkellers bottle shop i Torvehallerne. Det medførte starten på et længere foredrag, som der desværre ikke var tid til, men måske det alligevel lykkedes senere. Jeg er ikke sikker på, at Marco er helt færdig.

Vi havde et klart mål om, at vi skulle forbi både Himmeriget og senere 1420. På Himmeriget var der, som sædvanligt i den store øluge, alt for mange mennesker på Himmeriget, så det blev bare til en enkelt øl fra Sand City Brewing udenfor. Vejret var heldigvis ok, så det var ok, men det er ikke det fedeste sted i København, i forhold til udendørs servering. Derfor røg vi videre til 1420 og det kommer jeg vist aldrig til at fortryde, for hold nu op, hvor fik vi godt øl.

En af fredagens absolut største oplevelser

Vi faldt i snak med en amerikaner, som vi delte lidt forskelligt øl med. Noget af det var ret dyrt, men det var også en ret fremragende oplevelse, at få lov til at dele en Adam from the Wood 2014, men mest syrligt i verdensklasse. Vi fik bl.a. smagt på HORAL’s Megablend 2011, 3F’s Kriekenlambik 16/17 Blend 32, inden vi tog den helt store finale med Mayday Mayday og Angel Foam fra Grote Dorst. Det var to fantastiske blends, der bød på masser af syrlighed, æbler, hø, citrus og træagtige noter. De var begge to meget komplekse og kæmpe oplevelser.

Nu skulle man tro, at vi efterhånden var klar på at finde vores senge, så vi kunne være friske til lørdagens deltagelse i den røde session, men af uforklarlige årsager valgte vi, at vi lige skulle gå en tur på Taphouse, der ligger lige ved siden af hotellet. Der var dog alt for mange mennesker både der og på Fermentoren, så dagens sidste øl blev i stedet indtaget på Rbabarrab i form af Thunder Cabbage fra Moonraker og Alvarado Street, så dagen sluttede som den startede med et glas juice.

Det blev så mange ord, at jeg undervejs i skrivningen besluttede, at dækningen af MBCC åbenbart kræver to blogindlæg eller måske et indlæg og en video. Det ser jeg lige på.

Odense Ølmarked

Posted on by Standard Svar
Tak til Christian for invitationen

Forrige weekend var jeg en tur i Odense, for at tage en tur til den første udgave af Odense Ølmarked. Jeg var så heldig, at Christian Larsen, der står bag flere ølmarkeder rundt i landet inviterede, så selvfølgelig sagde jeg ja tak. Jeg havde håbet, at de Odense- baserede ølbloggere også ville være til stede, men desværre gjorde forskellige ting, at de måtte melde afbud. Heldigvis var der masser af andre hyggelige mennesker, som jeg havde nogle gode timer med.

Der var på intet tidspunkt rigtig crowded i de to sportshaller, som udgjorde Odende Ølmarked

På forhånd var jeg lidt spændt på selve arrangementet, da jeg var til det første ølmarked, som Christian arrangerede i Århus, hvor jeg ikke var ret begejstret for arrangementet, der var noget skizofrent i forhold til, hvad det gerne ville være og da der også havde været lidt muggen omkring det seneste ølmarked i Århus, så var det jo spændende at se, om tiltaget i Odense også var plaget af de samme udfordringer, som nogle bryggerier tilsyneladende oplevede i Århus, ligesom der tilsyneladende også var folk, der gik forgæves i Århus p.g.a. for mange solgte billetter i forhold til fysisk plads. Det sidste var i hvert fald ikke et problem i Odense, snarere tværtimod, ligesom der ikke var alt for meget andet i gang i forhold til hornorkestre og bordfodbold. Så vidt jeg ved, så var der solgt omkring 800 billetter i forsalg, men det virkede ikke på noget tidspunkt som om, at der var rigtig mange mennesker, da arrangementet blev afholdt i to sportshaller i Marienlyst. Arrangementet var uden poletter, men heller delt i sessions, som man kender det fra flere festivaller, så alle smagsprøver skulle købes ved de enkelte udstillere, som så skænkede i enten de udleverede metalkopper, eller i plastickrus. Jeg er ikke ret stor fan af kopperne, som, i mine øjne, ikke er ret velegnede til en ølfestival, da man ikke kan se hvad man drikker. Jeg fik nu heller aldrig en kop, så det blev en dag med plastickrus. Det fungerede nu også ok, for jeg tror da, at jeg fik hvad jeg skulle have i løbet af dagen.

Dagen blev brugt i god selskab, hvor jeg tog udgangspunkt i hal 2, hvor bl.a. Åben, Flying Couch, Braw, To Øl og Mikkeller Bar & Bottleshop stod. Jeg havde i hvert fald en rigtig god dag deres selskab, men der var også god tid til at tale med andre bryggere og gæster på dagen. Det var bl.a. rart lige at hilse på de nye folk, der tegner Indslev efter de er blevet købt af Vestfyns. Det er i hvert fald stadig passionerede mennesker, som også har godt øl med. Jeg fik en blandet kasse med hjem. Særligt glæder jeg mig til at prøve den af de syrlige fadlagrede, som jeg fik med hjem. De to andre var i hvert fald glimrende.

Jeg rendte også på denne prægtige herre, som jo altid er god for snak og hyggeligt selskab

Jeg fik også lejlighed til at takke Jessica fra Penyllan for de fremragende damer, som jeg forærede mig selv i julegave. Jeg har ikke tidligere mødt hende eller hendes mand Christian Skovdahl, som jeg dog har været venner med på Facebook længe. Vi brugte noget tid sammen, og jeg glæder mig til at se dem igen til sommer på deres hjemmebane på Bornholm. Jeg fik også nogle gode snakke med Jens fra Spybrew, Bo fra Svendborgsund, gutterne fra Røde Port og mange andre, som var med til at gøre dagen hyggelig. Der var øl for enhver smag, både de syrlige fadlagrede, de stærke stouts og en masse andet. Jeg tror faktisk ikke, at det lykkedes mig at få en øl, som jeg ikke brød mig om. Noget ramte naturligvis min stil mere end andet, men sådan er det jo til sådan et event.

Jeg fornemmede, at nogle af bryggerne syntes, at der var for få gæster, men det gjorde jo, at de havde tid til at snakke. Egentlig er det synd, hvis det er indtrykket, for arrangementet har faktisk potentiale til at kunne blive godt, hvis bryggerierne vil være med. Og så er der altså lige de der kopper. De skal væk og erstattes af rigtige glas.

Ølfestival 2017

Posted on by Standard Svar

For godt en uge siden afholdt Danske Ølentusiaster deres årlige festival i Lokomotivværkstedet. Jeg havde fået en invitation til at deltage og det havde jeg takket ja til, så jeg fandt et lift til København lørdag morgen, der ganske vist kørte så tidligt, at det krævede lidt slåen tid ihjel, inden festivallen åbnede. Det hjalp selvfølgelig ikke på det, at jeg ikke havde lavet mit forarbejde grundigt nok og blev derfor lidt overrasket over, at det hele først gik i gang klokken 11. Jeg var ellers helt overbevist om, at det var tidligere, men da jeg i forvejen var i rigtig god tid, så gik jeg en lille tur fra Lokomotivværkstedet med det formål, at få en kop kaffe, men København byder ikke på noget, der blot svagt minder om anstændig kaffe, mellem Lokomotivværkstedet og Kødbyen, begge lokaliteter inklus

20170520_102342

Lokomotivværkstedet har masser af plads til både gæster og udstillere. Uden gæster ser det dog lidt trist ud.

ive. Til gengæld gik tiden, jeg fik hørt lidt musik og fik lidt frisk luft. I sidste ende fandt jeg en nogenlunde kaffe i Fisketorvet. Med den og pan au chocolat i hånden gik turen retur til Lokomotivværkstedet og lidt mere venten, som jeg dog fik lov til indendørs. Her blev det til et par hyggelige snakke med kendte og ukendte ansigter, heriblandt landsformand Hans Peter Jepsen, som jeg faktisk tror på har nogle fine idéer og initiativer i forhold til foreningens fremtid. Mere om det i et fremtidigt blogindlæg.

Jeg havde i år ikke fået forberedt mig så grundigt som jeg plejer, da der ikke var nogen der ventede ude i byen bagefter, så selvom der var øl, der helt sikkert skulle smages, så tog jeg det stille og roligt rundt i hallen, som fra dagens start havde masser af plads, da der faktisk ikke var så voldsomt mange lige fra start. Jeg mødte med det samme René, som jeg var af sted til MBCC 2017 sam

20170520_154051

En af de, ganske mange, øl jeg prøvede hos Ugly Duck. Den vil jeg gerne have på flaske. Generelt holder deres øl et højt niveau, hvilket også har sendt dem med til MBCC.

men med. Han var frivillig for forskellige bryggerier de forskellige dage og han ledte mig til dagens første øl, som vi fandt på Carlsbergs stand. De har altid noget spændende øl med fra Brooklyn og valget faldt på en Cloaking Device, som er en syrlig porter, der faktisk havde noget fylde, hvilket var en mangelvare ved de syrlige sorte øl jeg fik til MBCC, så på dette punkt var Ølfestival faktisk foran. Herefter gik turen til Indslev/Ugly Duck, hvor jeg kender flere af de frivillige, ligesom det altid er hyggeligt, at få en sludder med Mike fra bryggeriet. Jeg vendte tilbage til Ugly Duck flere gange i købet af dagen.

Herefter gik turen rundt i Lokomotivværkstedet og der var rigtig mange fine øl. Til MBCC talte jeg med anden blogger, der sagde, at MBCC var for de virkelige nørder, mens Ølfestival var der, hvor man kunne drikke øl med Hr og Fru Hakkebøf. Det er også til dels rigtigt, for der er bestemt en masse øl, som de hardcore nørder nok vil springe over. Jeg skal undlade at nævne navne på nogle af de virkelig kedelige, men der er faktisk også noget rigtig fint og rigtig spændende øl. Jeg savnede, inden jeg tog hjemmefra, en stand fra Amager Bryghus, som plejer at være til stede, men som i år sprang over.

20170520_113241

Det nærmeste jeg kommer et billede af den øl jeg gav den højeste bedømmelse. Frisk, frugtig og med en fin bitterhed. En rigtig somerøl.

Heldigvis kunne Triplealehead, som var af sted Det belgiske hus være behjælpelig med Amager og flere andre fremragende øl. Han serverede bl.a. dagens højest bedømte øl.

Ved siden af det belgiske hus stod Søgaard og deres brand Two Face Brewing, der skulle komme i landsdækkende distribution, hvilket bestemt ikke gør noget, for deres øl holdt en rigtig flot kvalitet. Det var måske ikke de største og med ekstreme øl, men de var virkelig godt lavet. På standen fik jeg en meget lang og meget hyggelig snak med Peter fra bryggeriet. De fleste kender ham nok fra hans Youtube- kanal The Master of Hoppets, som jeg har selv har fulgt i rigtig lang tid. En beertuber, der elsker bandet Mercenary skal følges. Det tror jeg faktisk er en gammel regel. Jeg har ikke tidligere mødt Peter, men han var hyggelig at tale med og vi kom godt omkring en masse ølrelateret og musikrelateret, ligesom jeg også tror jeg kom omkring hele udvalget fra Søgård og Two Face.

20170520_125919

Jeg tog chancen med Jollefiskeren, som jeg ikke havde nogen forventninger til, men den var en ret fin røgøl. Jeg er stadig ikke overbevist om, at det der Ny Nordisk Øl, men den det skal jo ikke ligge Jan Paul og hans øl til last, når han nu har lavet en fin øl

Jeg var som sagt rundt og smage en hel del øl fra både danske bryggerier, men også udenlandske hos nogen af importørerne og distributørerne og fik en masse fine snakke de fleste steder. Det var hyggeligt lige at møde en af bagmændene fra Hop Bottle, som jo er fra Vejle og dermed næsten lokale. Jeg har tidligere smagt deres første IPA, som lover rigtig fint for deres fremtid. Spændende hvad der komme fra den kant.

Der var, som skrevet, noget for enhver og jeg tror, at man uanset nørdlevel ville kunne finde noget man ville følge sig godt behandlet ved at få serveret, men det er ikke kun øllet, som er vigtigt til DØE’s festival. Min oplevelse er, at det i lige så høj grad er en social event, hvor folk kommer for at hygge sig, hvilket øllet selvfølgelig hjælper lidt med. Jeg besøgte ikke restaurant Højt Skum, men fik da en ganske fin grillpølse med noget rigtig fint tilbehør, som bl.a. indeholdt øl, så det var helt som det skal være. I år var der desuden guidede ture rundt i Lokomotivværkstedet, så man havde mulighed for at komme rundt og smage lidt øl, som man måske ikke ville have fået smagt ellers. Det appellerer måske mest til de mindre nørdede øldrikkere, men det kan være en fin vej ind i noget lidt mere udfordrene øl, så det bakker jeg i princippet op om. Jeg ville have været på en tur med et par stykker fra DØE Kolding, men desværre dukkede guiden ikke op. Det skal der strammes op om, hvis den slags skal tages seriøst.

Udover det lille øf om de guidede ture, så synes jeg faktisk, at Ølfestival 2017 var en succes og jeg kommer meget gerne igen næste år til mere snak og mere øl.

20170520_162515

Da jeg gik mod Hovedbanen var der stadig en relativt lang kø til at komme ind. Der var ca. 12000 besøgende over de tre dage. Jeg ved ikke hvad succeskriteriet er, men jeg synes det lyder som en succes.