For efterhånden et stykke tid siden fik jeg indkøbt nogle stykker af årets udgave af Amager Bryghus’ dobbeltmæskede stout.
Det er en kulsort og nærmest tyktflydende øl med et brunt skum på toppen.
Aromaen er ristet fra den sorte malt og har noter af både kaffe og chokolade.
Smagen er et kapitel for sig. Øllet et som sagt tykt i konsistens, nærmest olieret. Der fornemmes klart alkohol, men det er forventeligt i så alkoholrig en sag, 12%. Alkoholen ledsages af stor sødme, der følges op af mørk chokolade. Sideløbende er der et hint af soya, kaffe og noget blommeagtig frugt, der passer glimrende ind.
I mine noter fra smagningen stod følgende:
Hold nu kæft det er godt. Stor, stor øl.
Balanceret i sin styrke. Massiv.
Det kræver nærmest ikke flere ord. Støder du på en flaske, så køb.
Dejlig anmeldelse af en fantastisk øl. Har været heldig at få den i gave af min ældste søn Kenny😀 Smagte den for ikke længe siden og blev helt blæst bagover af dens farve, duft og smag. Og har lige bestilt 2 mere som jeg venter kommer med posten en af dagene sammen med andre lækre sager👍🍻
LikeLike
Din søn virker som et rigtig fint og godt opdraget menneske
LikeLike